今日の手作りごはん

真アジと鶏ささみごはん
本日のメニューは、氷見産の真アジと鶏ささみごはん♪


【メモ書き】
・材料(氷見産刺身用真アジ、鶏ささみ、人参、ごぼう、白菜、しいたけ)
・量50g(具40g、スープ10g)

アジはお刺身用なので、本当はそのまま食べられるんですが、
青魚の生はちょっと不安があるため、お刺身用を買ってもいつも火を通してます。
今回は、ささみとアジはアルミホイルに包んで、オーブントースターでチンの、蒸し焼き。
その他の野菜等は、茹でました。
生でも食べられるアジなので、肉汁がすごかった~。
もちろん、肉汁もごはんにいれます。(o^∇^o)
こころは相変わらずの、ステキな食べっぷり♪
明日の分まであるので、明日も食べてもらいます。

——————

いやー、昨日今日と富山は雪がよう降ってます。
玄関前を除雪しましたが、今見たら、またどこどこと降り積もってます。
今日出かけたら途中車がスタックして動かなくなり、泣きそうになりました。
車通りも幸いなく、人に迷惑をかけずになんとか乗り切りましたが、
冬になるとどうしても「あーあ、福岡(生まれ故郷)だったらこんな思いしないのに」と
思ってしまう私。
雪道の運転は、恐怖です。ホント!

コメント

  1. うり坊 2009.12.19 1:18pm

    "氷見産の―"なんてついてたら、こっちじゃ和食屋さんの立派な"本日のおすすめ"メニューですよ!
    それをごはんにするこころちゃん、いいですねー♪
    うちのニャンにも食べさせてあげたい!でも、まず人間が手べてみたいです。
    天気予報では、日本海側が大雪って連日伝えてますものね。
    こちらもめっちゃ寒く、今日は東京で初氷観測しました。
    晴れて良いお天気ほど、朝・晩寒すぎてつらいです・・・。
    雪の中での運転、怖そうです、絶対無理!
    雪の多い地域に行くと、女性でも当然のように颯爽と運転しているので、かっこいいなぁ、なんて思っちゃいます。でも、充分気を付けてくださいね。
    こっちは年に1度の雪でも電車が止まっちゃうようなとこですから、そりゃあ大変です。滑って怪我人が続出です。

  2. ちさ 2009.12.20 5:46pm

    そうですね、お米、お魚、水は、富山は恵まれていますね。
    しかも、かなり手頃でそこそこのお魚が手にはいりますし。(笑)
    これで雪がなけりゃな~。(^_^;)
    明日まで雪が積もるらしいです・・・・、もういらないよぅうう。
    私もね、生まれ育ち福岡なので、雪のない地方生まれなんです。
    でも都会のようにちょっと歩いたり自転車で行けば、
    スーパーやいろんなお店があるという地方じゃないので、
    運転したくなくとも、雪国の田舎では、車を運転しないと、生活できないんです。
    お嫁にきた年の冬だけでしたね、おとんに雪の間全て運転してもらえたの。
    (冬に来たので、スタッドレスはいてなかったのもありますが)
    翌冬から、甘えは通用しなくなりました。(笑)
    100倍増しで、雪の日の運転は疲れますよ~。
    雪国は「雪が降ったから遅刻しました」が通用しませんが、
    ちょっとの雪で交通機関が麻痺してしまうのも、困っちゃいますね。

ABOUT

こころ
こころ(男の子)2006年生まれ
ちょっぴり鈍くさい。食いしん坊主。
ものすごい鍵しっぽの甘えんぼ。

Author: ちさ
生まれ育ちは福岡県。富山県在住。

 

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