ミルクプリンのレシピ

暑くなりましたねぇ。
今日の富山は、雨が降ったり止んだり。
昨夜の夜中は雷雨だったりもしたようです。

さて、お久しぶりのお友達のレシピUPです♪

ミルクプリンのレシピはこちらからどうぞ。

ファイルはpdfです。久しぶりなので、Adobeのサイトのリンクもはっておきます。
Adobeのダウンロードページ

ファイルを見れない方は、上記サイトからAdobe Readerをダウンロードして、
インストールしてください。(FLEEソフトです)

私、プリンは小さい頃にハウスのプリンミックスでしか作ったことがないので(笑)、
ぜひ作ってみようと思います♪
暑くなったしねー。

こころさんはこんな日もひとり運動会を開き、ベッドも落っことして
えらいところに移動させて寝てたりして、今日も元気です☆

コメント

  1. mamo 2011.06.25 9:59pm

    コンデンスミルク(練乳)を入れる場合は、
    甘さに注意、先に入れ混ぜてから次に砂糖で甘さ調整してください。
    香りが欲しい時はバニラエッセンスなど2,3滴足します。
    洋酒入りは、
    コンデンスミルク無しの方が軽く仕上がります。
    冷やし混ぜながら味見してると、飲み干してしまいそうな甘さ加減が
    一番美味しく出来るかも(^_^;)←よくやる人

  2. mamo 2011.06.25 10:14pm

    思えば、、一年前までお菓子作れなかったのが
    シフォンケーキ焼けるまでに成長したもんなあ(T_T)よく頑張った

  3. ちさ 2011.06.26 10:04pm

    ホントに、パンやケーキが人様並ではないほどにしろ、
    レシピとmamoちゃんのおかげで、私にしては上出来のレベルまで
    つくれるようになりました。(*ノД`)ありがとうありがとう
    私は洋酒なし、コンデンスミルクなしでまず作る予定!

  4. mamo 2011.06.28 6:50pm

    洋酒無し分量
    牛乳500 g 、はちみつ25 g、グラニュー糖 36 g
    35%純生クリーム 100 g
    (生クリームは47%等だと73 g、牛乳27 g混ぜて35% 100 gに変換)
    板ゼラチン 6 g
    アーモンドエッセンス10~15滴(共立食品100gあたり5滴のもの)
    もっとミルキーなのがいいって時
    コンデンスミルク65g(森永ミルク)、砂糖18g、あとは好みの甘さ調整で。
    (ハチミツ無し)
    牛乳500g、生クリーム35%を100g、板ゼラチン6g
    アーモンドエッセンス10~15滴(最大20滴まで)は変更無しです。
    質感はどちらもプッチンプリン位のものです。  

ABOUT

こころ
こころ(男の子)2006年生まれ
ちょっぴり鈍くさい。食いしん坊主。
ものすごい鍵しっぽの甘えんぼ。

Author: ちさ
生まれ育ちは福岡県。富山県在住。

 

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