数日前ですが、保護主友人に「かつおのたたきもいいよ」と教わっていたので、早速チャレンジ。
焦げ目があったため、周りはかなり削いじゃってますが、こころ大喜び。
<後記&訂正>
こんなこと書いて、ほとんど生をあげてましたが、かつおも青魚と同じで虫がいる危険性があるため、中まできちんと火を通した方がいいらしいです。
すっかり私ってば、間違ってインプットしてました。(汗
もし、これを読んで「かつおのたたきOKなのか」と思った方、火を通してあげてください。
私も気をつけます!こころすまぬ。
数日前ですが、保護主友人に「かつおのたたきもいいよ」と教わっていたので、早速チャレンジ。
焦げ目があったため、周りはかなり削いじゃってますが、こころ大喜び。
<後記&訂正>
こんなこと書いて、ほとんど生をあげてましたが、かつおも青魚と同じで虫がいる危険性があるため、中まできちんと火を通した方がいいらしいです。
すっかり私ってば、間違ってインプットしてました。(汗
もし、これを読んで「かつおのたたきOKなのか」と思った方、火を通してあげてください。
私も気をつけます!こころすまぬ。
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