昨日の残りのキスのホイル焼きしたものちょこっとに、今日はたらをホイル焼きしたものをメインにしました。

【メモ書き】
・材料（真たら＆キス（両方とも無塩）、トマト、じゃがいも）
・量75g（具55g、たらから落ちた肉汁スープ20g）

お魚はアルミホイルに包んで、オーブントースターで火を通しました。
お友達から教わったのですが、ホイル焼きにすると肉汁も飛ばないからいいですね。
うま味たっぷりの肉汁スープが、ホイルにびっくりするぐらい残っています。

じゃがいもは茹でてふかしたもの、トマトも茹でて湯むきにして、中のトロトロした部分（種とか）を取り除いたものです。
明日は残りのたらと、自家製トッピングの組合せがこころごはんです♪