【メモ書き】
・材料（ささみ・かつおの刺身・ツマ（大根＆にんじん）・ほうれん草・ミディトマト
・量80g（具65g、ささみとかつおの茹で汁15g）
小鍋にささみとかつおの刺身を茹でる。アクとって、ちょっぴしまだ中が赤い？ぐらいで取り上げて、食べやすい大きさに。
別鍋に、トマトを茹でて湯むきに。皮と中のとろんとした種のあるとこを取り除いて、小さく刻みました。
ツマも茹でて、みじん切り。
ほうれん草も茹でてあります。
残りのささみとかつおの茹で汁は、ドライフードにかけたりして使うつもりです。
写真を撮ったあとですが、タウリンを粉末状にしたものをふりかけて、全部まぜまぜして、完成♪
こころは今日も、気持ちよく食べてくれました。＾＾
COMMENTS