【材料】
・材料(まんだい・豚レバー・ミニトマト・ちんげんさい)
・量75g(具55g、前日のささみの茹で汁スープ20g)
まんだいってどんな魚だろう、と買ってみました。
マグロっぽい感じもしたんだけど、なんと、マンボウの仲間!
ちょっとびっくりしました。
淡泊だったので、ムニエルにして食べるの美味しそう。
こころごはんには、まんだいも豚レバーもホイル焼きしました。
ちんげんさいは茹で、ミニトマトも茹でて湯むきにして皮と中の種っぽいとろとろのとこをとって、みじんぎり。
仕上げに、タウリンの錠剤を粉末にしたものを、1/4ぐらいふりかけて、写真撮影後まぜて、はいどうぞ♪
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今日は、プランター植えしていたまたたびを、地植えしました。
ホントは東向きの空きスペースに植えるつもりだったのだけど、あまりに石が多く掘りにくすぎて断念。
南向きの玄関正面のスペースに、今年は土肥やしにクローバーでいいやと植えていたところに、急きょまたたびの苗を植えることに・・・。
奮発して、土はお友達お勧めのいい土を使ったので、なんとか根付いてくれる・・・といいな。
真ん中にクローバーの芽が山ほど出てるけど、ここは抜いたほうがいいやろな・・明日やろう。(^_^;)
しかしまたたびはもうちょっと育ってたのに、ある日枝ごと折れてました。
購入時よりちょっとだけ葉っぱがついたぐらいしか、育ってません。
うーん。
猫からやられたのかなぁ・・葉っぱもいっぱい不自然に落ちていました・・・。
でも、キャットニップは、順調に育ってます。
小さな小さな苗だったのに、こんだけ育ちました。
もうちょっと育ったら少し葉っぱとって、乾燥させておもちゃに仕込んでみようと思います♪
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