【メモ書き】
・材料(鶏ささみ、人参、ごぼう、えのき茸)
・量 55g(具材45g、鶏ささみから出た肉汁10g)
ささみはアルミホイルに包んでオーブントースターで蒸し焼き。
他は人用お味噌汁から取り分けたものです。
野菜類はこころ用に別茹でするのが面倒で、具材が共有できる時は
人用からとりわけてます。
その場合はお味噌汁に玉葱入れられないし、
野菜が煮えてこころに取り分けるまで、もちろんお出汁もNG。
水煮したあと、粉末のお出汁をいれてます。
お肉やお魚は茹でることもありますが、
オーブントースターの蒸し焼きの方が私は多いです。
うま味がこっちの方が逃げないんじゃないかなぁと思って。
サプリメントは写真撮影の後に混ぜてます。
動画も撮ったので、次回はこの時の食事動画をUPします♪
【おまけ】
人のいない時に、ベッドが隙間に落とされてた。
やわらかいベッドなので、隙間にすっぽり。
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