【メモ書き】
・材料(鶏ささみ、前日の刺身の残りの平目2、3切れ、
大根、人参、白菜、ピーマン)
・量50g (具材40g、ささみと平目の肉汁10g)
ささみと平目はオーブントースターで、アルミホイルに包んでの蒸し焼きです。
野菜はピーマン以外人用野菜スープに入れる具材からとりわけたものですが、
野菜スープには玉葱を入れるので、こころ用は別鍋で茹で
柔らかくなった野菜をさらにみじん切りしてます。
こっちゃんご機嫌に完食です♪
【メモ書き】
・材料(鶏ささみ、前日の刺身の残りの平目2、3切れ、
大根、人参、白菜、ピーマン)
・量50g (具材40g、ささみと平目の肉汁10g)
ささみと平目はオーブントースターで、アルミホイルに包んでの蒸し焼きです。
野菜はピーマン以外人用野菜スープに入れる具材からとりわけたものですが、
野菜スープには玉葱を入れるので、こころ用は別鍋で茹で
柔らかくなった野菜をさらにみじん切りしてます。
こっちゃんご機嫌に完食です♪
コメント