【メモ書き】
・材料(天ぷら、フライ用キス(無塩)、自家製トッピング)
・量75g(水分は、キスから出たスープを15g位)
自家製トッピング
にんじん、ピーマン、キャベツ、しいたけを茹でて、フードプロセッサーにかけたものです。
アルミホイルをあけたら、キスの肉汁がものすごくでていました。
こころは白身魚が大好きなので、美味しそうに食べてくれました。^^
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ついでに昨日のごはん
生の鶏のレバーごはんです。
とり農園さんの冷凍の鶏のレバーを解凍して、上記の自家製トッピングをもりつけました。
トッピングは昨日つくったのですが、どうしても多くできてしまうので、残りは冷凍庫に♪
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