昨日のこころのゴハンは、さすのホイル焼をほぐしたもの。
サスは小骨の心配もなく、ほぐすのも楽ですね♪
最近はささみも魚も、ホイル焼で火を通しています。
焼いたりゆでたりするとうま味が飛んじゃうから、ホイル焼の方がいいよ、という友達のアドバイスをもらってやってるのですが、ほんとささみも魚も、ホイルに肉汁がいっぱいでます♪
でた肉汁ごとこころのお皿にいれてあげると、お手を言う前に、お手をしておねだり。
スキなもの、美味しいもの時はいつもそうなのですが、昨日はいつもと違い、長時間雷がなってました。
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