【メモ書き】
・材料(氷見産刺身用真アジ、鶏ささみ、人参、ごぼう、白菜、しいたけ)
・量50g(具40g、スープ10g)
アジはお刺身用なので、本当はそのまま食べられるんですが、
青魚の生はちょっと不安があるため、お刺身用を買ってもいつも火を通してます。
今回は、ささみとアジはアルミホイルに包んで、オーブントースターでチンの、蒸し焼き。
その他の野菜等は、茹でました。
生でも食べられるアジなので、肉汁がすごかった~。
もちろん、肉汁もごはんにいれます。(o^∇^o)
こころは相変わらずの、ステキな食べっぷり♪
明日の分まであるので、明日も食べてもらいます。
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いやー、昨日今日と富山は雪がよう降ってます。
玄関前を除雪しましたが、今見たら、またどこどこと降り積もってます。
今日出かけたら途中車がスタックして動かなくなり、泣きそうになりました。
車通りも幸いなく、人に迷惑をかけずになんとか乗り切りましたが、
冬になるとどうしても「あーあ、福岡(生まれ故郷)だったらこんな思いしないのに」と
思ってしまう私。
雪道の運転は、恐怖です。ホント!
"氷見産の―"なんてついてたら、こっちじゃ和食屋さんの立派な"本日のおすすめ"メニューですよ!
それをごはんにするこころちゃん、いいですねー♪
うちのニャンにも食べさせてあげたい!でも、まず人間が手べてみたいです。
天気予報では、日本海側が大雪って連日伝えてますものね。
こちらもめっちゃ寒く、今日は東京で初氷観測しました。
晴れて良いお天気ほど、朝・晩寒すぎてつらいです・・・。
雪の中での運転、怖そうです、絶対無理!
雪の多い地域に行くと、女性でも当然のように颯爽と運転しているので、かっこいいなぁ、なんて思っちゃいます。でも、充分気を付けてくださいね。
こっちは年に1度の雪でも電車が止まっちゃうようなとこですから、そりゃあ大変です。滑って怪我人が続出です。
そうですね、お米、お魚、水は、富山は恵まれていますね。
しかも、かなり手頃でそこそこのお魚が手にはいりますし。(笑)
これで雪がなけりゃな~。(^_^;)
明日まで雪が積もるらしいです・・・・、もういらないよぅうう。
私もね、生まれ育ち福岡なので、雪のない地方生まれなんです。
でも都会のようにちょっと歩いたり自転車で行けば、
スーパーやいろんなお店があるという地方じゃないので、
運転したくなくとも、雪国の田舎では、車を運転しないと、生活できないんです。
お嫁にきた年の冬だけでしたね、おとんに雪の間全て運転してもらえたの。
(冬に来たので、スタッドレスはいてなかったのもありますが)
翌冬から、甘えは通用しなくなりました。(笑)
100倍増しで、雪の日の運転は疲れますよ~。
雪国は「雪が降ったから遅刻しました」が通用しませんが、
ちょっとの雪で交通機関が麻痺してしまうのも、困っちゃいますね。