今日の手作り猫ごはん

ささみと豚肉とたら雑炊

本日は、鶏ささみと豚肉とたらの雑炊です♪


【メモ書き】
・材料(鶏ささみ、豚肉小間切れ、たら、ごぼう、にんじん、しいたけ、レンコン、雑穀米のごはん
・量52g(具材42g、お肉やお魚を茹でた煮汁10g)

以前がめ煮(筑前煮)の写真をオマケでUPしたとき、
根菜がごぼうぐらいしか入っていないがめ煮だったので、
「そんなのは福岡のがめ煮ではない!」というツッコミが各方面から入り(笑)、
ええい今度はまともながめ煮つくったろ!ってんで、リベンジしました。
写真は撮ってませんが、ごぼう、たけのこ、レンコンの類を
ちゃんと入れたので、今度はパーフェクト。(。・ω・。)b
確かに、福岡のがめ煮って根菜がたくさん入ってるもんね。
福岡って、根菜類の消費量が日本で一番だそうです。納得だ。←私も大好き

こっちゃんごはんに、がめ煮の鶏もも肉をうっかり入れ忘れちゃったのですが、
がめ煮の材料の類をどーんといれました。
(筍はごぼうとレンコンいれりゃいいだろーってんで、パス)

そして、ちょうど雑穀米のごはんが炊きあがったところだったので、
炊きたてごはんも入れました。
材料のところにリンクもはりましたが、すごくお気に入りの雑穀米で、もちろん国産。
こころの健康にも、ちょっぴりでもプラスになってるといいな♪

あ、調理は全て茹で(というか煮込み)です。
それにサプリメントをいれてまぜまぜして、こっちゃんゴキゲンの完食でした☆

コメント

  1. うり坊 2010.04.18 10:56pm

    この雑穀米、とっても良さそうですね。
    今度試してみます!

  2. ちさ 2010.04.19 7:07am

    私もmamoちゃんに「美味しいよ」って教わったのですが、ほんと美味しいですよ。
    あー、一袋お試しにいれておけばよかったですねー!しまったー!
    雑穀米ごはんをたくときは、お米3合に、一袋ドバーーっといれちゃってます。
    お赤飯みたいな色になって食べがいがあるので、通常の白米より量が少なくても、
    おなかいっぱいになります。(ダイエッターの私にぴったり☆)
    一度に使う量が多分袋に書いてある説明書より2、3倍ですが、
    ダイエットや健康うんぬんより、美味しいのでやめられません。( ̄m ̄〃)

ABOUT

こころ
こころ(男の子)2006年生まれ
ちょっぴり鈍くさい。食いしん坊主。
ものすごい鍵しっぽの甘えんぼ。

Author: ちさ
生まれ育ちは福岡県。富山県在住。

 

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