まず、昨日8/1の猫ごはん。黒鯛のお刺身さんです。
いつも400円ぐらいのお刺身を買うことが多いのですが、今回は少し高め。
だけどその分量がたっぷり入ってまして、右半分で46gぐらいありました。
残りはそのうち手作りごはんに使おうと、冷凍しました♪
鶏ささみと、牛肉のごはんです。
【メモ書き】
・材料(鶏ささみ、飛騨牛の切り落とし、大豆、人参、おとん実家産無農薬ブロッコリー)
・量52g(具材42g、ささみと人参の茹で汁10g)
ななんと、本日の牛肉は、飛騨牛!
今日は一足早いお盆休み中のおとんと、高山まで飛騨牛を食べに行ってきました。
お値段お手頃で、とーーっても美味しいお肉でした!
こんなに美味しい牛肉は、子供の頃親戚に頂いた松阪牛以来だわ・・・。(笑)
そしてせっかくだから、飛騨牛の切り落としを1パック購入し
(300g近く入っていて、なんと1,000円!安い~!!)
家に帰って、夜は肉じゃがに♪ なんと贅沢な肉じゃがでしょー。
今までの肉じゃがとはまるで違ってました。
んで、もちろんこころにも飛騨牛をおすそわけ。
こころには、さっとしゃぶしゃぶして、刻みました。
鶏ささみと人参は同じお鍋で茹でて、ブロッコリーは別茹で。
大豆も、明日の夕飯用のおかずで作っていたひじきの煮物から、ちょっとだけこころに。
そして大豆、野菜類は、ひたすらトントンと包丁で小さく小さくみじんぎり。
最後は例によって、
サプリメントとお野菜類をまぜて、こんな見た目の悪い状態に。(笑)
だけどこころは綺麗に完食♪ 今日はお肉が格段に美味しかったはず!
【本日のおまけ】
富山-高山の道中、休憩に立ち寄った道の駅で、
写真撮らずにはいられなかった、キュートなコたちをUP。
ツバメの巣に、ヒナがたくさん♪
道の駅の正面に、入居中の巣がふたつもありました。
パチパチ撮ってたら、
親鳥が、ゴハンあげに戻ってくる場面も。(カメラの連写機能ブラボー)
みんな無事に大きくなって巣立って、長生きするんだよー!
こころ君のご飯、豪華です~*
朝とれた、黒鯛のお刺身だなんて、ビールのおつまみで、頂きたいです♪
海のある富山では、新鮮な海の幸を頂けて、羨ましいです。
私の住んでる県は海がないんです。
手作りご飯も、栄養満タンで、愛情たっぷりで、こころ君、幸せです。
高山もに飛騨牛を食べに行って来られたんですね、羨ましいです。
高山も、いい所ですね、9年前に行ったままなのですが、又行きたいなぁ~
ビールのおつまみ、いいですね(笑)
週に1度、多くても2度ぐらいですが、こころには生魚か生肉(最近は、生肉あげてないなぁ)を
食べてもらうようにしてるんです。
でも、確かにそうですね、海の幸に恵まれてる富山だから、
こんな値段で、新鮮なお刺身が手にはいるんですよね。
私は生まれ育ち福岡で(これまた海の幸に恵まれてる)、
そのあと富山在住なので、当たり前~な感覚なんですよね。
でもそれが普通じゃないんだよなあ。
行きたい行きたいと思っていたけど、尻が重くてなかなか行けなかった高山に、
ようやく行くことができました!古い町並がステキですね。趣があって♪