超美味しい米粉のこっぺふらんすのレシピです。
バケットって、シチューの時につけて食べると美味しいし、
たまに食べたくなるんだけど、あのかったくて噛みちぎるのが大変で
ごわごわ感がちょっとなあって個人的に思ってたんです。
だけどこのこっぺふらんすは、美味しいのは言うまでもありませんが、
日がたっても、ほどよくふわふわもっちり♪
すごく食べやすくて絶品です。(￣￢￣*)
ABOUT
こころ（男の子）2006年生まれ
ちょっぴり鈍くさい。食いしん坊主。
ものすごい鍵しっぽの甘えんぼ。
Author: ちさ
生まれ育ちは福岡県。富山県在住。
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老若男女、食べやすく出来てます(^_^;)
口の中が切れそうな固さもなく（笑）クラムは蜂の巣タイプではありません。
オーブンで霧吹きなくても、焼けますので本格的なフランスパンではありません。
サンドイッチも出来ます。
練乳と砂糖、やわらかくしたバターをまぜて、冷めた所に塗ればミルクフランス。
ガーリックバターや、柔らかくクリーム状にしたバターに明太子とマヨネーズあえて塗れば明太フランス。
クリームチーズやマスカルポーネなど、好みで塗って楽しめます。
ラスクも軽く仕上がります。
米粉は翌日の保湿維持程度に使ってます。