わたしも大のお気に入り、へろへろタイプの米粉のバニラシフォンのレシピです。
以前も米粉のバニラシフォンケーキのレシピはありましたが、
こちらはしっとりやわらかへろへろバージョンの独立版です。
ちなみに通常の、いわゆるケーキ屋さんなどで売っているぐらいの自立できるぐらいのしっかりめのバージョンは、こちらのエントリーで公開しています。
以前のレシピにも一番下にへろへろシフォンレシピの配合は記載してくれているのですが、
私があまりにも下手なので、へろへろバージョン独立版をお友達がつくってくれました。
へろへろ米粉バニラシフォンレシピはこちらからどうぞ。
pdfファイルです。
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