昨日つくったごはんです。
鶏ささみと、牛肉&真鯛(お刺身の残りを冷凍しておいたもの)のごはんです♪
【メモ書き】
・材料(鶏ささみ、牛肉、真鯛、キャベツ、ピーマン、人参、もやし)
・量52g(具42g、お肉やお魚を茹でた煮汁10g)
昨日、スチームオーブンレンジが我が家にやってきました。
すぐ買うつもりで見に行ったわけじゃなかったのですが、
店舗改装のための店じまいセールを電気屋さんがやっていて、
普通富山の電気屋ではありえない値段で売っていたので、即買い!
昨夜は中華丼をつくる予定だったのですが、レンジを試したくて、
レシピにのっていた野菜炒めをつくりました。
ノンオイル調理なので、さっぱり☆
野菜の甘みも残っていて、おとんに大好評でした。
で、こころにも焦げ目のない部分をおすそわけしたのですが、
猫に電子レンジ調理した野菜をあげるのは、栄養面から賛否両論らしいので、
次回つくる時からは、これまで通り茹でるか蒸し焼きした野菜を入れようと思います。
(お肉、お魚類は小鍋でいつも通り茹でたもので、野菜類だけ人ごはんのグリル調理の流用。手間は同じだという。)
今日は動画のUPもしているので、このあともう一度更新します♪
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【おまけ】
購入したスチームオーブンレンジは
→Panasonic NE-R302です。
シフォンケーキを上手に焼けるようになりたくて、我慢しきれませんでした。( ̄m ̄〃)
型やシフォンナイフを買ったら、早速練習するつもりです。
あ、その前に、まずはスコーン焼くぞー☆
次回は炊いたご飯でパンを焼く、ごはんパンのレシピが出るそうな
food~のサイトMogu・Magaで
おおーう!
想像しただけで、もちもち食パンで美味しくなりそうね。
レシピでたら、早速焼いてみなければ☆