本日ふたつめのお菓子レシピ。
米粉の抹茶のポンポネットです。
ポンポネットって、フランス語で「小さくて丸い」とか
「ふっくらとした」という意味があり、
ちっこくて丸いお菓子は、ポンポネットと言うそうです。
このお菓子もいただきましたが、これまた大人味♪
抹茶の濃厚な味がたまりません。
よい抹茶でないとかなり味わいに差がでそうです。
ちなみにレシピで使われている抹茶を売っている、
おぶぶ茶苑のリンクも貼っておきます。
→おぶぶ茶苑
（ここのお茶は本当に素朴で美味しい！）
個人的に、この抹茶のポンポネットはお茶好きの私には特別ヒットだったので、
次にお茶っぱを買う時に製菓用抹茶も一緒に頼んで、自作しよう♪と思ってます。
それほどお茶好きではないおとんには、お茶の味が濃厚すぎてチョット・・・なので、
おかん専用お菓子であります☆
お茶好きな方で、あまったるいのも苦手という方に、超お勧めです。
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