お友達から、天然酵母版のまるぱんのレシピをいただきましたので、UP♪
pdfファイルです。
相変わらずの美味しさ。(￣￢￣*)
ドライイースト版のレシピもありますよ♪
→ドライイースト版のまるぱんのレシピは、こちらからどうぞ。
（コメント欄にコツが書いてあるので、レシピ直ではなく、エントリーにリンクしてます）
食べたい！と思ってから、完成までに時間がかかるけど、
美味しいんだよなあ、天然酵母・・・・。
ABOUT
こころ（男の子）2006年生まれ
ちょっぴり鈍くさい。食いしん坊主。
ものすごい鍵しっぽの甘えんぼ。
Author: ちさ
生まれ育ちは福岡県。富山県在住。
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「終了後取消キーを押す」のは
生地こね終了後、発酵始まる前に「取消」キーを押します。
長時間タイマーが無い場合は、目覚まし時計等で7時間後に
アラームセットで過発酵防いで下さい。
この分量で、ドライイーストでも作れます。
その場合はイーストコース パン生地で
ニ次発酵は40分から45分目安(オーブン予熱時間含む)で。
前回レシピから一年以上経過してた(￣◇￣;)時の流れって
早いよね・・・ほんと。(￣▽￣;;