13日にエントリーした、柳八目（メバル）の刺身の残りをいれた、鶏ささみの雑炊です。

【メモ書き】
・具材（刺身用メバル・鶏ささみ・しいたけ・にんじん・白菜・ごはん）
・調理はいつもの通り、ささみ茹でて（スープも使うので、アクもとる）、小さく裂く。
　ささみを茹でたスープにメバル等の具材いれて、アクとって、弱火でコトコト。

以前失敗したご飯にも使っていた、白菜としいたけ。
でも問題なく食べます。
やっぱり失敗ごはんは「具材大きくきりすぎ＆焼き豆腐の焦げが入ってる」、この大きな二点だったんだなあと改めて思ったです。
忘れないようにしよう。

こころはもちろん、美味しく完食です♪
今日の夜も、このごはんをあげまーす。＾＾

こころの手作りごはんは、我が家で一番の小鍋でつくっているのですが（ダンナさんの朝食のウインナー茹でたりするのにも使う）、この小鍋がいよいよもって、ダメになってきました。
ホーローの小鍋でも買おうっと。